Zoete poke bowl met vers fruit chocolade hartjes

Ingrediënten (voor 1 bowl)

• 50 gram havergrutten
• 25 milliliter kokosmelk
• 100 gram mango, in blokjes
• 100 gram watermeloen, in blokjes
• 50 gram granaatappelpitjes
• 1 kiwi
• 3 takjes munt
• 2 eetlepels kokoschips 
• 1 limoen
• 4 Bonvita chocolade hartjes

Bereiding

Breng een pan water aan de kook en kook hierin de havergrutten in 20 minuten beetgaar.

Bereid ondertussen alvast het fruit voor. Snijd de mango en watermeloen in blokjes, snijd de kiwi in plakjes en snijd de muntblaadjes fijn. 

Giet de havergrutten af en spoel ze af onder stromend water. Meng vervolgens de kokosmelk door de havergrutten. 

Doe de havergrutten in een kom. Vul aan met het verse fruit, de muntblaadjes, kokoschips en wat partjes limoen. Maak de bowl helemaal af met wat Bonvita chocolade hartjes.